Tandil elabora un salame de más de 500 metros para recuperar el récord mundial
Del 7 al 9 de noviembre Tandil celebrará una nueva edición de Chacinar, el Festival del Salame y del Cerdo. Habrá ropuestas gastronómicas, espectáculos musicales, danzas, concursos y actividades recreativas para todas las edades. Además recuperará el recórd del salame más largo que año a año se debate con San Andrés de Giles.
Organizado por el Clúster Porcino y el Municipio de Tandil, el encuentro tendrá como uno de sus principales atractivos el desafío de volver a alcanzar el récord del salame más largo del país.
Durante tres jornadas, el festival reunirá a productores, artistas, instituciones y público en torno a una de las actividades productivas características de Tandil, con una programación que combina gastronomía, cultura, entretenimiento y propuestas vinculadas con la identidad local.
Tandil y San Andrés de Giles se debaten el récord al salame más largo
Uno de los principales atractivos de la octava edición de Chacinar será la elaboración y medición de un nuevo salame gigante, con el objetivo de superar los 500 metros de longitud y volver a posicionar a Tandil en lo más alto del récord mundial.
Actualmente el récord lo tiene chacinados La Vasquita de San Andrés de Giles que en la última Fiesta del Salame Más Largo de Argentina presentó un salame picado grueso de 501,66 metros.
La medición del nuevo salame récord en Tandil se realizará el sábado 7 de noviembre a las 19 y será uno de los momentos centrales de la jornada inaugural.
Programación artística del Festival Chacinar de Tandil
La programación artística incluirá bandas locales, homenajes musicales, folklore, tango, cumbia, danza y humor, con propuestas destinadas a públicos de distintas edades.
El sábado 7, las actividades musicales comenzarán a las 14 con las presentaciones de July James y Tal Astilla. Durante la tarde también se realizará la preclasificación del concurso de atado y embutido, se presentará Mamelooks con su espectáculo «Microdancing» y habrá un homenaje a Babasónicos, además de la participación del Estudio Arte y Ballet Flamenco Tacones Gastados.
La jornada continuará con las presentaciones del Grupo de Danzas Betirako del Centro Vasco Argentino Gure Etxea de Tandil, Folkedans Tandil del Centro Danés y el Grupo Folklórico Italoargentino de Tandil. También actuarán Los Guapetones, con Claudio Soto y Chango Enríquez, mientras que Los Tapitas estarán a cargo del cierre musical.
El domingo 8, la programación comenzará con Monos Sueltos y continuará con la Milonga del Chacinar, que contará con la participación de Cantores de Tango por los Bares y la presencia especial de Raúl Lavié, encargado del cierre.
Durante esa jornada también se realizará la entrega de premios del concurso de jingles que finalizó días atrás, la final del concurso de atado y embutido y el Desafío del Medio Salame. La música continuará con Cumbia Torneo Juveniles «5 Centavos» y un homenaje a Gilda, titulado «No me arrepiento de este amor», a cargo de Naty Otranto.
El lunes 9, la programación incluirá las presentaciones de 5ta a Fondo, Babel DC, La 88, Caballo Loco —con un homenaje a Guasones—, Desterrados, Sixto —con un homenaje a Los Carabajal—, Perfume Danza y Ajenjo. También se presentará el humorista Chichilo Viale.
